| Polévky | Množství | Cena |
| Hovězí vývar s masem a nudlemi | 0,3 l | 59 Kč |
| Gulášová polévka s hovězím masem a bramborami | 0,3 l | 64 Kč |
| Hotová jídla | Množství | Cena |
| Hovězí guláš „Charlie’s“ zdobený cibulí a feferonkou podávaný s houskovým knedlíkem | 0,15 kg | 185 Kč |
| Vepřový vrabec s dušeným zelím, variací knedlíků se špekem a zlatou cibulkou | 0,2 kg | 185 Kč |
| Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a houskovým knedlíkem | 0,15 kg | 195 Kč |
| Kachní stehno konfitované v kmínovém sádle, podávané s variací knedlíků, dušeným zelím a zlatou cibulkou | 0,35 kg | 225 Kč |
| Speciality | Množství | Cena |
| Pečené vepřové koleno s hořčicí, křenem a beraními rohy, pečivo | 1 ks | 325 Kč |
| Marinovaná vepřová žebra s hořčicí, křenem a feferony, pečivo | 1 kg | 325 Kč |
| Pikantní kuřecí křídla s omáčkou z modrého sýra a rozpečenou bagetou | 0,4 kg | 199 Kč |
| Burger „CHARLIE’S“ s hovězím masem, opečenou slaninou, sýrem Cheddar, steakovými hranolky a česnekovou majonézou | 0,15 kg | 209 Kč |
| Těstoviny a rizoto | Množství | Cena |
| Boloňské špagety s omáčkou z masového ragú, sýr Parmazán | 0,3 kg | 169 Kč |
| Špagety s kousky pravé hovězí svíčkové, sušenými rajčaty, bazalkovým pestem a parmazánem | 0,3 kg | 185 Kč |
| Gnocchi s listovým špenátem, smetanou, česnekem a kuřecím masem, sypané parmazánem | 0,3 kg | 175 Kč |
| Boloňské lasagne s parmazánem | 0,3 kg | 179 Kč |
| Rizoto z kulatozrnné rýže s kuřecím masem, sušenými rajčaty, bazalkou, šalotkou a parmazánem | 0,3 kg | 175 Kč |
| Ryby | Množství | Cena |
| Filet z lososa s čerstvými bylinkami, olivovým olejem a hrubou mořskou solí | 0,2 kg | 299 Kč |
| Filety pstruha duhového na listovém salátku s cherry rajčátky a limetovou majonézou | 0,24 kg | 219 Kč |
| Bezmasá jídla | Množství | Cena |
| Smažený sýr Eidam 45% | 0,12 kg | 129 Kč |
| Smažený Hermelín s brusinkami | 0,1 kg | 149 Kč |
| Uzený sýr v bramboráku, zelný salátek | 0,1 kg | 159 Kč |
| Obědové saláty | Množství | Cena |
| Řecký salát s čerstvou zeleninou, černými olivami, cibulí a nakládaným sýrem Feta | 0,4 kg | 179 Kč |
| Salát Caesar s domácím dresinkem z ančoviček a kapar, s kuřecím masem, pancettou, krutony a parmazánem | 0,4 kg | 184 Kč |
| Salát s kuřecími kousky v sezamové strouhance na salátu s česnekovým dresinkem | 0,4 kg | 179 Kč |
| Kousky lososa na římském salátu s cherry rajčaty, červenou cibulí a grilovanou paprikou, limetová zálivka | 0,4 kg | 209 Kč |
| Mexický salát s kousky vepřové panenky, cherry rajčaty, kukuřicí a tortillovými chipsy, ochucený sweet and chilli dresinkem a nočkem zakysané smetany | 0,4 kg | 194 Kč |
| Hlavní chody | Množství | Cena |
| Beefsteak z pravé hovězí svíčkové na restovaných zelených fazolkách se slaninou | 0,2 kg | 399 Kč |
| Pfeffersteak z pravé hovězí svíčkové s omáčkou z nakládaného zeleného pepře | 0,2 kg | 399 Kč |
| Filovaná vepřová panenka v úpravě Sous Vide se smetanovou omáčkou z pravých hřibů se slaninou, cibulkou a vínem | 0,2 kg | 215 Kč |
| Vepřová panenka v úpravě Sous Vide s blanšírovanou máslovou brokolicí a bazalkovou omáčkou | 0,2 kg | 215 Kč |
| Kuřecí prso v úpravě Sous Vide se zeleninou grilovanou na olivovém oleji (cherry rajčata, paprika, červená cibule, cuketa, žampiony) | 0,2 kg | 189 Kč |
| Smažený kuřecí řízek | 0,2 kg | 169 Kč |
| Smažený řízek XXL z vepřové kotlety | 0,3 kg | 189 Kč |
| Kuřecí prsa na grilu zapečená mozzarellou a italskou slaninou, zdobená domácím bazalkovým pestem | 0,2 kg | 199 Kč |
| Kuřecí řízek v bramboráku, malý zelný salát | 0,2 kg | 189 Kč |
| Předkrmy | Množství | Cena |
| Grilovaný Hermelín s brusinkami na rukolovém salátku s cherry rajčátky a rozpečenou bagetkou | 0,1 kg | 139 Kč |
| Caprese s bazalkovým pestem a černými olivami, zdobené rukolou, podávané s rozpečenou bagetou | 0,1 kg | 139 Kč |
| Carpaccio z mladého býčka s rukolou, limetkou a parmazánem, rozpečená bagetka | 0,08 kg | 215 Kč |
| Přílohy | Množství | Cena |
| Smažené steakové hranolky | 0,2 kg | 49 Kč |
| Restované brambory Grenaille s bylinkami | 0,2 kg | 52 Kč |
| Vařené brambory s petrželkou a máslem | 0,2 kg | 49 Kč |
| Dušená rýže | 0,15 kg | 49 Kč |
| Bramborové knedlíky | 0,2 kg | 39 Kč |
| Houskové knedlíky | 0,16 kg | 39 Kč |
| Grilovaná čerstvá zelenina s olivovým olejem ( cherry rajčata, žampiony, cuketa, paprika, červená cibule) | 0,2 kg | 65 Kč |
| Restované fazolové lusky se slaninou a cibulí | 0,2 kg | 65 Kč |
| Rozpečená česneková nebo bylinková bageta | 1 ks | 44 Kč |
| Košík pečiva | 1 ks | 25 Kč |
| Přílohový zeleninový salát (míchaný nebo zelný s mrkví) | 0,2 kg | 49 Kč |
| Samostatné přílohy a poloviční porce příloh nepodáváme. |
| Omáčky | Množství | Cena |
| Studené: | ||
| Tatarská omáčka, kečup, hořčice | 0,08 ml | 29 Kč |
| Česneková omáčka | 0,08 ml | 29 Kč |
| Omáčka z modrého sýru | 0,08 ml | 39 Kč |
| Teplé: | ||
| Omáčka z nakládaného zeleného pepře | 0,08 ml | 49 Kč |
| Bazalková omáčka | 0,08 ml | 49 Kč |
| Smetanová omáčka z pravých hřibů | 0,08 ml | 49 Kč |
| Dezerty | Množství | Cena |
| Domácí Tiramisu „Charlie’s“ | 1 ks | 94 Kč |
| Tvarohové knedlíčky plněné nugátem se zakysanou smetanou a strouhaným perníkem | 3 ks | 94 Kč |
| Kopeček zmrzliny | 0,03 kg | 25 Kč |
| Pivo a cidery | Množství | Cena |
| Starobrno Medium | 0,3 l | 0,5 l | 34 Kč | 46 Kč |
| Starobrno Drak | 0,3 l | 0,5 l | 38 Kč | 52 Kč |
| Krušovice Pšeničné | 0,3 l | 0,5 l | 38 Kč | 52 Kč |
| Zlatopramen NA | 0,3 l | 0,5 l | 34 Kč | 46 Kč |
| Radler | 0,3 l | 0,5 l | 36 Kč | 49 Kč |
| Heineken lahvový | 0,33 l | 47 Kč |
| Heineken 0.0 nealkoholický | 0,33 l | 47 Kč |
| Strongbow Apple Gold (točený) | 0,4 l | 49 Kč |
| Sekty a Prosecco | Množství | Cena |
| Cinzano Prosecco | 0,75 l | 299 Kč |
| Cinzano Dry | 0,75 l | 279 Kč |
| Bohemia Demi sec | 0,75 l | 279 Kč |
| Bourbon a Whiskey | Množství | Cena |
| Jim Beam | 0,02 l | 35 Kč |
| Jack Daniel’s | 0,02 l | 35 Kč |
| Jack Daniel’s Honey | 0,02 l | 35 Kč |
| Jack Daniel’s Fire | 0,02 l | 35 Kč |
| Johnnie Walker Red Label | 0,02 l | 35 Kč |
| Johnnie Walker Black Label 12 y.o. | 0,02 l | 48 Kč |
| Vodka | Množství | Cena |
| Finlandia | 0,02 l | 32 Kč |
| Finlandia ochucená | 0,02 l | 32 Kč |
| Tequila | Množství | Cena |
| El Jimador Blanco | 0,02 l | 35 Kč |
| El Jimador Reposado | 0,02 l | 35 Kč |
| Rum | Množství | Cena |
| Bacardi Carta Blanca | 0,02 l | 35 Kč |
| Brugal 1888 | 0,02 l | 70 Kč |
| Capitan Bucanero | 0,02 l | 37 Kč |
| Tuzemský Božkov | 0,02 l | 32 Kč |
| Gin | Množství | Cena |
| Bulldog Gin | 0,02 l | 35 Kč |
| Pálenky | Množství | Cena |
| Slivovice Jelínek | 0,02 l | 30 Kč |
| Hruškovice Jelínek | 0,02 l | 30 Kč |
| Cognac a brandy | Množství | Cena |
| Rémy Martin V.S.O.P. | 0,02 l | 82 Kč |
| Metaxa 5* | 0,02 l | 37 Kč |
| Metaxa 12* | 0,02 l | 67 Kč |
| Likéry | Množství | Cena |
| Jägermeister | 0,02 l | 35 Kč |
| Bailey’s | 0,02 l | 35 Kč |
| Becherovka | 0,02 l | 30 Kč |
| Fernet Stock | 0,02 l | 30 Kč |
| Fernet Stock Citrus | 0,02 l | 30 Kč |
| Vaječný likér Božkov | 0,02 l | 25 Kč |
| Koktejly 0,2l | Množství | Cena |
| Jack & Cola | 109 Kč | |
| Finlandia Kokos & Cola | 109 Kč | |
| Štrůdl (Jack Daniel’s Fire, jablečný juice, skořice, led) | 109 Kč | |
| Finlandia Grapefruit & Tonic | 109 Kč | |
| Mojito (bílý rum, limetky, třtinový cukr, máta, soda, led) | 124 Kč | |
| Piňa Colada (bílý rum, kokosový sirup, smetana, ananasový juice, led) | 124 Kč | |
| Bulldog Gin+Kinley Tonic Water (Bulldog Gin, Kinley Tonic, citron, led) | 115 Kč | |
| Cuba Libre (bílý rum, limeta, Coca-Cola, led) | 125 Kč | |
| Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, soda, pomeranč, led) | 115 Kč |
| Aperitivy | Množství | Cena |
| Aperol | 0,04 l | 55 Kč |
| Cinzano Bianco | 0,1 l | 55 Kč |
| Cinzano Extra Dry | 0,1 l | 55 Kč |
| Cinzano Rosso | 0,1 l | 55 Kč |
| Cinzano Rosso 1757 | 0,1 l | 120 Kč |
| Campari Bitter | 0,04 l | 55 Kč |
| Crodino (nealkoholický aperitiv) | 0,1 l | 50 Kč |
| Vína rozlévaná | Množství | Cena |
| Chardonnay | 0,1 l | 35 Kč |
| Rulandské bílé | 0,1 l | 42 Kč |
| Svatovavřinecké | 0,1 l | 35 Kč |
| Vinný střik (bílý nebo červený) | 0,2 l | 48 Kč |
| Vína jakostní | Množství | Cena |
| Rulandské bílé (Habánské sklepy) | 0,75 l | 245 Kč |
| Merlot (Znovín Znojmo) | 0,75 l | 245 Kč |
| K vínu | Množství | Cena |
| Mandle | 60 g | 69 Kč |
| Káva Lavazza | Množství | Cena |
| Espresso ristretto | 7 g | 49 Kč |
| Espresso | 7 g | 49 Kč |
| Espresso lungo | 7 g | 49 Kč |
| Espresso doppio | 14 g | 68 Kč |
| Espresso macchiato | 7 g | 54 Kč |
| Cappuccino | 7 g | 59 Kč |
| Latté macchiato | 7 g | 69 Kč |
| Latté macchiato s příchutí oříšku | 7 g | 2 cl | 74 Kč |
| Latté macchiato s příchutí vanilky | 7 g | 2 cl | 74 Kč |
| Latté macchiato s příchutí karamelu | 7 g | 2 cl | 74 Kč |
| Vídeňská káva | 7 g | 61 Kč |
| Alžírská káva | 7 g | 2 cl | 68 Kč |
| Irská káva | 7 g | 2 cl | 68 Kč |
| Turecká káva | 7 g | 49 Kč |
| Ledová káva | Množství | Cena |
| Ice Cappuccino | 7 g | 66 Kč |
| Frappé | 7 g | 66 Kč |
| Frappé s příchutí vanilky | 7 g | 2 cl | 68 Kč |
| Frappé s příchutí oříšku | 7 g | 2 cl | 68 Kč |
| Frappé s příchutí karamelu | 7 g | 2 cl | 68 Kč |
| Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou | 14 g | 2 kop | 91 Kč |
| Ke kávě | Množství | Cena |
| Porce šlehačky | 0,04 l | 10 Kč |
| Konvička se smetanou | 0,02 l | 8 Kč |
| Kapucínek | 1 ks | 5 Kč |
| Horké nápoje | Množství | Cena |
| Horká mléčná čokoláda se šlehačkou | 0,1 l | 65 Kč |
| Horká bílá čokoláda se šlehačkou | 0,1 l | 65 Kč |
| Grog s citronem | 0,2 l | 4 cl | 64 Kč |
| Svařené víno (bílé nebo červené se skořicí a hřebíčkem) | 0,2 l | 74 Kč |
| Čaj (zelený, černý, ovocný, bylinkový) | 0,3 l | 56 Kč |
| Čaj z čerstvé máty | 0,4 l | 66 Kč |
| Čaj z čerstvého zázvoru | 0,4 l | 66 Kč |
| Med | 1 ks | 10 Kč |
| Lahvové | Množství | Cena |
| Coca-Cola | 0,2 l | 49 Kč |
| Coca-Cola Zero | 0,2 l | 49 Kč |
| Fanta pomeranč | 0,2 l | 49 Kč |
| Fanta bílé hrozno | 0,33 l | 49 Kč |
| Sprite | 0,2 l | 49 Kč |
| Kinley Tonic Water | 0,25 l | 49 Kč |
| Kinley Tonic Virgin Mojito | 0,25 l | 49 Kč |
| Kinley Tonic Ginger Ale | 0,25 l | 49 Kč |
| Kinley Tonic Bitter Rose | 0,25 l | 49 Kč |
| Fuze tea broskev-ibišek | 0,25 l | 49 Kč |
| Fuze tea citron-citronová tráva | 0,25 l | 49 Kč |
| Fuze tea mango-heřmánek | 0,25 l | 49 Kč |
| Minerální voda | Množství | Cena |
| Bonaqua sycená | 0,25 l | 44 Kč |
| Bonaqua jemně sycená | 0,25 l | 44 Kč |
| Bonaqua nesycená | 0,25 l | 44 Kč |
| Römerquelle sycená | 0,33 l | 49 Kč |
| Römerquelle citronová tráva | 0,33 l | 49 Kč |
| Römerquelle nesycená | 0,33 l | 49 Kč |
| Römerquelle sycená | 0,75 l | 85 Kč |
| Römerquelle nesycená | 0,75 l | 85 Kč |
| Džbánek vody z kohoutku s citronem, mátou a ledem | 1 l | 69 Kč |
| Fresh juice, limonády, domácí ledové čaje | Množství | Cena |
| Pomerančový fresh juice | 0,2 l | 79 Kč |
| Grepový fresh juice | 0,2 l | 79 Kč |
| Zázvorová limonáda (zázvor, citron, třtinový cukr, soda, led) | 0,4 l | 1 l | 69 Kč | 126 Kč |
| Malinová limonáda (maliny, limeta, třtinový cukr, soda, led) | 0,4 l | 1 l | 69 Kč | 126 Kč |
| Citronáda (citronový fresh, třtinový cukr, máta, citron, soda, led) | 0,4 l | 1 l | 69 Kč | 126 Kč |
| Ledový čaj s čerstvou mátou (černý čaj, citron, máta, třtinový cukr, led) | 0,4 l | 1 l | 69 Kč | 126 Kč |
| Juice a nektary | Množství | Cena |
| CAPPY (pomeranč 100%, jablko 100% , ananas, grep, multivitamín, černý rybíz, jahoda, hruška) | 0,25 l | 49 Kč |
| MIX CAPPY+BONAQUA (dle výběru) | 0,5 l | 73 Kč |
| Míchané nápoje 0,2l | Množství | Cena |
| Virgin Mojito (limetky, sprite, máta, třtinový cukr) | 94 Kč | |
| Virgin Colada (kokosový sirup, smetana, ananasový juice) | 94 Kč |
| Energetické nápoje | Množství | Cena |
| Red Bull | 0,25 l | 69 Kč |
| Monster energy | 0,355 l | 69 Kč |
| Točené | Množství | Cena |
| Coca-Cola | 0,3 l | 49 Kč |
| Coca-Cola Zero | 0,3 l | 49 Kč |
| Fanta pomeranč | 0,3 l | 49 Kč |
| Sprite | 0,3 l | 49 Kč |
| Za další 0.1 l čepovaných nápojů | 17 Kč |
