Jídelní a nápojový lístek

PředkrmyMnožstvíCena
Caprese salát s bazalkovým pestem, rukolou, černými olivami a 1/2 rozpečené bagetky0,2 kg179 Kč
Carpaccio z mladého býčka s rukolou, limetou, parmazánem a rozpečenou bagetou0,08 kg269 Kč
PolévkyMnožstvíCena
Silný hovězí vývar s masem a nudlemi0,3 l79 Kč
Dle denní nabídky
MC

Hotová jídla – podáváme do 21:00

Množství

Cena
Hovězí guláš „Charlie’s“ zdobený cibulí a feferonkou podávaný s houskovým knedlíkem0,15 kg239 Kč
Vepřový vrabec s dušeným zelím, variací knedlíků se špekem a zlatou cibulkou0,2 kg239 Kč
Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a houskovým knedlíkem0,15 kg249 Kč
Konfitované kachní stehno v kmínovém sádle s kysaným zelím a variací knedlíků0,35 kg309 Kč
Těstoviny MnožstvíCena
Boloňské špagety s omáčkou z masového ragú s parmazánem0,3 kg219 Kč
Boloňské lasagne s parmazánem0,3 kg239 Kč
Gnocchi s nudličkami vepřové panenky, smetanovou omáčkou z pravých hřibů a rukolou0,3 kg249 Kč
Gnocchi s listovým špenátem, smetanou, česnekem a kuřecím masem, sypané parmazánem0,3 kg229 Kč
Bezmasá jídlaMnožstvíCena
Smažený sýr Gouda 48%0,12 kg155 Kč
Smažený Hermelín s brusinkami0,1 kg165 Kč
Hlavní chodyMnožstvíCena
Charlie´s burger
hovězí mleté maso s dijonskou omáčkou, kyselou okurkou, slaninou, sýrem Cheddar a cibulovými kroužky, hranolky
0,15 kg274 Kč
Klasik burger
hovězí mleté maso s česnekovou majonézou, rajčaty, červenou cibulí, slaninou, sýrem Cheddar a hranolky
0,15 kg274 Kč
Pečené vepřové koleno s hořčicí, křenem, beraními rohy, kyselou okurkou a pečivem1 ks394 Kč
Marinovaná vepřová žebra s hořčicí, křenem a nakládanou zeleninou, pečivo0,8 kg394 Kč
Kuřecí prso v bramboráku se zelným salátkem s mrkví0,2 kg244 Kč
Smažený řízek XXL z vepřové kotlety0,3 kg214 Kč
Smažený kuřecí řízek 0,2 kg204 Kč
Smažený sýr Hermelín s brusinkovou majonézou0,1 kg165 Kč
Smažený sýr Gouda 48%0,12 kg155 Kč


 

Z griluMnožstvíCena
Filet z lososa s čerstvými bylinkami 0,2 kg364 Kč
Kuřecí prsa zapečená mozzarellou a italskou slaninou0,2 kg244 Kč
Kuřecí prso s grilovanou zeleninou ( žampiony, cherry rajčata, cuketa, paprika, červená cibule )0,2 kg254 Kč
Kuřecí prso – se smetanovou omáčkou z pravých hřibů
– s omáčkou z nakládaného zeleného pepře
– s krémovou bazalkovou omáčkou
0,2 kg244 Kč
Vepřová panenka – se smetanovou omáčkou z pravých hřibů
– s omáčkou z nakládaného zeleného pepře
– s krémovou bazalkovou omáčkou
0,2 kg254 Kč
Vepřová krkovice DUROC – se smetanovou omáčkou z pravých hřibů
– s omáčkou z nakládaného zeleného pepře
– s krémovou bazalkovou omáčkou
0,25 kg244 Kč
Obědové salátyMnožstvíCena
Variace salátů s grilovaným Hermelínem, olivami, sušenými rajčaty, červenou cibulí a celozrnným toastem0,4 kg229 Kč
Salát Caesar s domácím dresinkem z ančoviček a kapar, s kuřecím masem, pancettou, krutony a parmazánem0,4 kg249 Kč
Salát s grilovanými kousky lososa, cherry rajčaty, paprikou a dresinkem ze zakysané smetany s čerstvým koprem0,4 kg279 Kč
Variace salátů s mozzarellou, prosciuttem, bazalkovým pestem, olivami a parmazánovým chipsem0,4 kg249 Kč
PřílohyMnožstvíCena
Smažené steakové hranolky0,2 kg56 Kč
Restované brambory ve slupce s čerstvými bylinkami0,2 kg59 Kč
Vařené brambory s petrželkou a máslem0,2 kg55 Kč
Dušená rýže0,15 kg52 Kč
Grilovaná zelenina ( žampiony, cherry rajčata, cuketa, paprika, červená cibule )0,2 kg85 Kč
Rozpečená česneková nebo bylinková bageta1 ks49 Kč
Přílohový zeleninový salát míchaný nebo zelný s mrkví0,2 kg69 Kč
Samostatné přílohy a poloviční porce příloh nepodáváme.  
OmáčkyMnožstvíCena
Studené:  
Tatarská omáčka, kečup, hořčice0,08 ml39 Kč
Dijonská omáčka0,08 ml39 Kč
Česneková majonéza0,08 ml39 Kč
Teplé:  
Omáčka z nakládaného zeleného pepře0,1 l59 Kč
Smetanová omáčka z pravých hřibů0,1 l59 Kč
Krémová bazalková omáčka0,1 l59 Kč
DezertyMnožstvíCena
Tvarohový cheesecake s borůvkami1 ks109 Kč
Kopeček zmrzliny0,03 kg39 Kč
Pivo MnožstvíCena
Starobrno Medium0,3 l | 0,5 l41 Kč | 55 Kč
Starobrno Bitr0,3 l | 0,5 l42 Kč | 59 Kč
Beránek polotmavý0,4 l57 Kč
Krušovice Královsky hořké nealko0,3 l | 0,5 l41 Kč | 55 Kč
Vína rozlévanáMnožstvíCena
Chardonnay, vinařství Mikulov, polosladké0,1 l42 Kč
Rulandské šedé, vinařství Chateau Mikulov, suché0,1 l49 Kč
Svatovavřinecké, vinařství Mikulov, suché0,1 l42 Kč
Vína láhvováMnožstvíCena
Rulandské šedé, vinařství Dva kopce, polosuché0,75 l329 Kč
Modrý Portugal, vinařství Dva kopce, suché0,75 l329 Kč
Sekty a ProseccoMnožstvíCena
Bohemia Ice0,2 l129 Kč
Bohemia Sekt demi sec0,75 l299 Kč
Prosecco Mionetto DOC0,75 l369 Kč
K vínuMnožstvíCena
Mandle60 g79 Kč
AperitivyMnožstvíCena
Martini Bianco0,1 l75 Kč
Martini Dry0,1 l75 Kč
Martini Rosso0,1 l75 Kč
Campari Bitter0,04 l65 Kč
Crodino (nealkoholický aperitiv)0,1 l60 Kč
WhiskeyMnožstvíCena
Jack Daniel’s0,04 l80 Kč
Jack Daniel’s Honey0,04 l80 Kč
Glenrothes 10yo0,04 l145 Kč
Highland Park 12yo0,04 l130 Kč
Macallan 15yo0,04 l420 Kč
VodkaMnožstvíCena
Amundsen0,04 l65 Kč
Smirnoff Red0,04 l70 Kč
Nemiroff De Luxe 40%0,04 l70 Kč
Grey Goose0,04 l99 Kč
TequilaMnožstvíCena
Tres Alegres Blanco0,04 l80 Kč
Tres Alegres Reposado0,04 l80 Kč
Tequila Patrón Silver0,04 l170 Kč
Tequila Patrón Reposado0,04 l170 Kč
Rumy a destiláty z cukrové třtinyMnožstvíCena
Cortez Ron Blanco0,04 l75 Kč
Božkov Republica Exclusive0,04 l75 Kč
Abuelo 5yo0,04 l75 Kč
Legendario Elixír 7yo0,04 l85 Kč
Brugal 18880,04 l160 Kč
GinMnožstvíCena
Gordon´s0,04 l70 Kč
Gordon´s Pink0,04 l70 Kč
Bombay Sapphire0,04 l80 Kč
Tanqueray London dry0,04 l80 Kč
PálenkyMnožstvíCena
Slivovice Charlie´s 50% Čačanská rodná0,02 l50 Kč
Hruškovice R. Jelínek 42%0,02 l45 Kč
Meruňkovice R. Jelínek 42%0,02 l40 Kč
Cognac MnožstvíCena
Rémy Martin V.S.O.P.0,04 l169 Kč
LikéryMnožstvíCena
Jägermeister0,04 l75 Kč
Bailey’s0,04 l75 Kč
Božkov Tuzemský0,04 l65 Kč
Becherovka0,04 l65 Kč
Fernet Stock Original0,04 l65 Kč
Míchané nápoje 0,2lMnožstvíCena
Mojito 125 Kč
Cuba libre 125 Kč
Amarancio 125 Kč
Aperol Spritz 125 Kč
Maestro´s Welcome 165 Kč
   
Virgin Mojito 99 Kč
Káva LavazzaMnožstvíCena
Espresso ristretto7 g59 Kč
Espresso7 g59 Kč
Espresso lungo7 g59 Kč
Espresso doppio14 g82 Kč
Espresso macchiato7 g65 Kč
Cappuccino7 g69 Kč
Latté macchiato7 g79 Kč
Vídeňská káva7 g69 Kč
Turecká káva7 g59 Kč
Ledová kávaMnožstvíCena
Frappé7 g79 Kč
Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou14 g | 2 kop105 Kč
Ke kávěMnožstvíCena
Kapucínek / mléko ke kávě1 ks6 Kč
Horké nápojeMnožstvíCena
Horká mléčná čokoláda se šlehačkou0,1 l74 Kč
Horká bílá čokoláda se šlehačkou0,1 l74 Kč
Grog s citronem0,2 l | 4 cl78 Kč
Svařené víno (bílé nebo červené se skořicí a hřebíčkem)0,2 l89 Kč
Čaj (zelený, černý, ovocný, bylinkový)0,3 l62 Kč
Čaj z čerstvé máty0,4 l74 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru0,4 l74 Kč
Med1 ks15 Kč
LahvovéMnožstvíCena
Coca-Cola0,33 l59 Kč
Coca-Cola Zero0,33 l59 Kč
Fanta pomeranč0,33 l59 Kč
Sprite0,33 l59 Kč
Kinley Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Rose0,25 l59 Kč
Fuzetea zelený čaj – jahoda aloe vera0,25 l59 Kč
Minerální vodaMnožstvíCena
Natura sycená, jemně sycená, nesycená0,3 l49 Kč
Römerquelle sycená, nesycená, citronová tráva0,33 l56 Kč
Römerquelle sycená, nesycená0,75 l96 Kč
Džbánek vody z kohoutku s citronem, mátou a ledem1 l79 Kč
Fresh juice, limonády, domácí ledové čajeMnožstvíCena
Pomerančový fresh juice0,2 l89 Kč
Grepový fresh juice0,2 l89 Kč
Zázvorová limonáda (zázvor, citron, třtinový cukr, soda, led)0,4 l | 1 l78 Kč | 133 Kč
Malinová limonáda (maliny, limeta, třtinový cukr, soda, led)0,4 l | 1 l78 Kč | 133 Kč
Citronáda (citronový fresh, třtinový cukr, máta, citron, soda, led)0,4 l | 1 l78 Kč | 133 Kč
Ledový čaj s čerstvou mátou (černý čaj, citron, máta, třtinový cukr, led)0,4 l | 1 l78 Kč | 133 Kč
Juice a nektaryMnožstvíCena
CAPPY (pomeranč 100%, jablko 100% , multivitamín, černý rybíz, jahoda)0,25 l59 Kč
MIX CAPPY + NATURA (dle výběru)0,55 l85 Kč
Míchané nápoje 0,2lMnožstvíCena
Virgin Mojito (limetky, sprite, máta, třtinový cukr) 99 Kč
Energetické nápojeMnožstvíCena
Red Bull, Tropical, Zero0,25 l77 Kč
TočenéMnožstvíCena
Coca-Cola0,3 l57 Kč
Coca-Cola Zero0,3 l57 Kč
Fanta pomeranč0,3 l57 Kč
Sprite0,3 l57 Kč
Za další 0.1 l čepovaných nápojů 19 Kč