| Předkrmy | Množství | Cena |
| Grilovaný sýr Hermelín s cibulovým chutney, rukolou, bazalkovým pestem, vlašskými ořechy a toustem | 0,10 kg | 199 Kč |
| Carpaccio z mladého býčka s rukolou, limetou, sýrem Grana a rozpečenou bylinkovou bagetou | 0,08 kg | 279 Kč |
| Polévky | Množství | Cena |
| Silný hovězí vývar s masem a nudlemi | 0,30 l | 89 Kč |
| Gulášová s mletým hovězím masem a bramborami | 0,30 l | 94 Kč |
| Hotová jídla – podáváme do 21:00 | Množství | Cena |
| Hovězí guláš „Charlie’s“ zdobený cibulí a feferonkou podávaný s houskovým knedlíkem | 0,15 kg | 269 Kč |
| Vepřový vrabec s dušeným zelím, variací knedlíků se špekem a zlatou cibulkou | 0,20 kg | 259 Kč |
| Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a houskovým knedlíkem | 0,15 kg | 279 Kč |
| Konfitované kachní stehno v kmínovém sádle s kysaným zelím a variací knedlíků | 0,35 kg | 349 Kč |
| Těstoviny | Množství | Cena |
| Špagety aglio olio e pepperoncino se sýrem Grana | 0,30 kg | 209 Kč |
| Boloňské špagety s omáčkou z masového ragú se sýrem Grana | 0,30 kg | 239 Kč |
| Boloňské lasagne se sýrem Grana | 0,30 kg | 254 Kč |
| Gnocchi s nudličkami vepřové panenky, smetanovou omáčkou z pravých hřibů a rukolou | 0,30 kg | 259 Kč |
| Gnocchi s listovým špenátem, smetanou, česnekem a kuřecím masem, sypané sýrem Grana | 0,30 kg | 249 Kč |
| Bezmasá jídla | Množství | Cena |
| Smažený sýr Gouda 48% | 0,12 kg | 159 Kč |
| Smažený Hermelín s brusinkovou majonézou | 0,10 kg | 169 Kč |
| Hlavní chody | Množství | Cena |
| Charlie´s burger hovězí mleté maso s dijonskou omáčkou, kyselou okurkou, slaninou, sýrem Cheddar a cibulovými kroužky, hranolky | 0,15 kg | 299 Kč |
| Beef Halloumi burger hovězí mleté maso s česnekovou majonézou, rajčaty, červenou cibulí, slaninou, grilovaným sýrem Halloumi a hranolky | 0,15 kg | 299 Kč |
| Burger s grilovaným Hermelínem, chutney z červené cibule, polníčkem, rajčaty, majonézovým dipem a smaženými hranolky | 0,10 kg | 269 Kč |
| Pečené vepřové koleno s hořčicí, křenem, beraními rohy, kyselou okurkou a pečivem | 1 ks | 399 Kč |
| Pečená vepřová žebra v BBQ marinádě s hořčicí, křenem a nakládanou zeleninou, pečivo | 0,80 kg | 399 Kč |
| Pikantní marinovaná kuřecí křídla s BBQ omáčkou, salátkem Coleslaw a rozpečenou bagetou | 0,40 kg | 279 Kč |
| Kuřecí prso v bramboráku se zelným salátkem s mrkví | 0,20 kg | 264 Kč |
| Smažený řízek XXL z vepřové kotlety | 0,30 kg | 229 Kč |
| Smažený kuřecí řízek | 0,20 kg | 219 Kč |
| Smažený sýr Hermelín s brusinkovou majonézou | 0,10 kg | 169 Kč |
| Smažený sýr Gouda 48% | 0,12 kg | 159 Kč |
| Z grilu | Množství | Cena |
| Filet z lososa s citronovým pepřem | 0,20 kg | 389 Kč |
| Kuřecí prsa zapečená mozzarellou a italskou slaninou | 0,20 kg | 254 Kč |
| Kuřecí prso s grilovanou zeleninou ( žampiony, cherry rajčata, cuketa, paprika, červená cibule ) | 0,20 kg | 274 Kč |
| Kuřecí prso – se smetanovou omáčkou z lesních hřibů – s omáčkou z nakládaného zeleného pepře – s chimichurri salsou | 0,20 kg | 254 Kč |
| Vepřová panenka – se smetanovou omáčkou z lesních hřibů – s omáčkou z nakládaného zeleného pepře – s chimichurri salsou | 0,20 kg | 264 Kč |
| Vepřová krkovice DUROC – se smetanovou omáčkou z lesních hřibů – s omáčkou z nakládaného zeleného pepře – s chimichurri salsou | 0,25 kg | 254 Kč |
| RUMP steak – se smetanovou omáčkou z lesních hřibů – s omáčkou z nakládaného zeleného pepře – s chimichurri salsou | 0,25 kg | 429 Kč |
| Obědové saláty | Množství | Cena |
| Řecký salát se sýrem Feta, rajčaty, okurkou, paprikou, červenou cibulí, bazalkou, olivami a rozpečeným toastem | 0,40 kg | 259 Kč |
| Salát Caesar s naším dresinkem z ančoviček a kapar, kuřecím masem, pancettou, krutony a parmazánem | 0,40 kg | 269 Kč |
| Salát s grilovanými kousky lososa, černým sezamem, cherry rajčaty, okurkou a pikantním dresinkem z citronového pepře | 0,40 kg | 309 Kč |
| Variace salátů s mozzarellou balenou v italské slanině s kukuřicí, pórkem, paprikou, bazalkovým pestem a toustem | 0,40 kg | 259 Kč |
| Přílohy | Množství | Cena |
| Smažené steakové hranolky | 0,20 kg | 62 Kč |
| Restované brambory ve slupce s čerstvými bylinkami | 0,20 kg | 62 Kč |
| Vařené brambory s petrželkou a máslem | 0,20 kg | 59 Kč |
| Dušená rýže | 0,15 kg | 55 Kč |
| Grilovaná zelenina ( žampiony, cherry rajčata, cuketa, paprika, červená cibule ) | 0,20 kg | 89 Kč |
| Rozpečená česneková nebo bylinková bageta | 1 ks | 55 Kč |
| Přílohový zeleninový salát míchaný nebo zelný s mrkví | 0,20 kg | 74 Kč |
| Samostatné přílohy a poloviční porce příloh nepodáváme. |
| Omáčky | Množství | Cena |
| Studené: | ||
| Tatarská omáčka, kečup, hořčice | 0,08 ml | 45 Kč |
| Dijonská omáčka | 0,08 ml | 45 Kč |
| Česneková majonéza | 0,08 ml | 45 Kč |
| Chimichurri salsa | 0,10 l | 59 Kč |
| Teplé: | ||
| Omáčka z nakládaného zeleného pepře | 0,10 l | 59 Kč |
| Smetanová omáčka z lesních hřibů se slaninou a cibulí | 0,10 l | 59 Kč |
| Dezerty | Množství | Cena |
| Tvarohový cheesecake s borůvkami | 1 ks | 119 Kč |
| Tiramisu Charlie ´s | 1 ks | 119 Kč |
| Pivo | Množství | Cena |
| Starobrno Medium | 0,30 l | 0,50 l | 45 Kč | 59 Kč |
| Starobrno Bitr | 0,30 l | 0,50 l | 46 Kč | 63 Kč |
| Beránek polotmavý | 0,40 l | 61 Kč |
| Krušovice Královsky hořké nealko | 0,40 l | 54 Kč |
| Vína rozlévaná | Množství | Cena |
| Chardonnay |vinařství Mikulov| polosladké | 0,10 l | 45 Kč |
| Rulandské šedé |vinařství Chateau Bzenec| suché | 0,10 l | 49 Kč |
| Modrý Portugal |vinařství Mikulov |suché | 0,10 l | 45 Kč |
| Vína lahvová | Množství | Cena |
| Pálava | vinařství Pavlov | jakostní, polosuché | 0,75 l | 329 Kč |
| Chardonnay |vinařství Pavlov | pozdní sběr, suché | 0,75 l | 419 Kč |
| Rulandské modré I vinařství Pavlov I jakostní, suché | 0,75 l | 329 Kč |
| Merlot I vinařství Pavlov I pozdní sběr, suché | 0,75 l | 419 Kč |
| Sekty a Prosecco | Množství | Cena |
| Bohemia Ice, Bohemia Ice Pink | 0,20 l | 129 Kč |
| Bohemia Sekt demi sec | 0,75 l | 329 Kč |
| Prosecco Mionetto DOC | 0,75 l | 399 Kč |
| K vínu | Množství | Cena |
| Mandle | 60 g | 89 Kč |
| Aperitivy | Množství | Cena |
| Martini Bianco | 0,10 l | 80 Kč |
| Martini Dry | 0,10 l | 80 Kč |
| Martini Rosso | 0,10 l | 80 Kč |
| Campari Bitter | 0,04 l | 70 Kč |
| Crodino (nealkoholický aperitiv) | 0,10 l | 75 Kč |
| Whiskey | Množství | Cena |
| Jack Daniel’s | 0,04 l | 85 Kč |
| Jack Daniel’s Honey | 0,04 l | 85 Kč |
| Glenrothes 10yo | 0,04 l | 150 Kč |
| Highland Park 12yo | 0,04 l | 135 Kč |
| Macallan 15yo | 0,04 l | 425 Kč |
| Vodka | Množství | Cena |
| Amundsen | 0,04 l | 70 Kč |
| Smirnoff Red | 0,04 l | 75 Kč |
| Finlandia | 0,04 l | 80 Kč |
| Grey Goose | 0,04 l | 104 Kč |
| Tequila | Množství | Cena |
| Tres Alegres Blanco | 0,04 l | 85 Kč |
| Tres Alegres Reposado | 0,04 l | 85 Kč |
| Tequila Patrón Silver | 0,04 l | 175 Kč |
| Tequila Patrón Reposado | 0,04 l | 175 Kč |
| Rumy a destiláty z cukrové třtiny | Množství | Cena |
| Cortez Ron Blanco | 0,04 l | 80 Kč |
| Božkov Republica Exclusive | 0,04 l | 80 Kč |
| Don Papa | 0,04 l | 155 Kč |
| Legendario Elixír 7yo | 0,04 l | 90 Kč |
| Brugal 1888 | 0,04 l | 165 Kč |
| Gin | Množství | Cena |
| Gordon´s | 0,04 l | 75 Kč |
| Gordon´s Pink | 0,04 l | 75 Kč |
| Bombay Sapphire | 0,04 l | 85 Kč |
| Tanqueray London dry | 0,04 l | 85 Kč |
| Pálenky | Množství | Cena |
| Slivovice Charlie´s 50% Čačanská rodná | 0,02 l | 55 Kč |
| Hruškovice R. Jelínek 42% | 0,02 l | 50 Kč |
| Meruňkovice R. Jelínek 42% | 0,02 l | 45 Kč |
| Cognac | Množství | Cena |
| Rémy Martin V.S.O.P. | 0,04 l | 174 Kč |
| Likéry | Množství | Cena |
| Jägermeister | 0,04 l | 80 Kč |
| Bailey’s | 0,04 l | 80 Kč |
| Božkov Tuzemský | 0,04 l | 70 Kč |
| Becherovka | 0,04 l | 70 Kč |
| Fernet Stock Original | 0,04 l | 70 Kč |
| Míchané nápoje 0,2l | Množství | Cena |
| Mojito | 144 Kč | |
| Cuba libre | 144 Kč | |
| Amarancio | 144 Kč | |
| Aperol Spritz | 144 Kč | |
| Maestro´s Welcome | 174 Kč | |
| Martini FIERO + Kinley Tonic Water | 134 Kč | |
| Virgin Mojito | 99 Kč |
| Kávy | Množství | Cena |
| Espresso ( podáváme se smetanou do kávy ) | 7 g | 65 Kč |
| Espresso doppio | 14 g | 92 Kč |
| Espresso macchiato | 7 g | 66 Kč |
| Cappuccino | 7 g | 69 Kč |
| Latte macchiato | 7 g | 79 Kč |
| Káva Turecká | 7 g | 59 Kč |
| Káva Vídeňská | 7 g | 69 Kč |
| Ledová káva | Množství | Cena |
| Frappé | 7 g | 79 Kč |
| Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou | 14 g | 2 kop | 124 Kč |
| Ke kávě | Množství | Cena |
| Mléko ke kávě | 0,02 l | 6 Kč |
| Horké nápoje | Množství | Cena |
| Horká mléčná čokoláda se šlehačkou | 0,10 l | 78 Kč |
| Horká bílá čokoláda se šlehačkou | 0,10 l | 78 Kč |
| Grog s citronem | 0,20 l | 0,04 l | 83 Kč |
| Svařené víno (bílé nebo červené se skořicí a hřebíčkem) | 0,20 l | 92 Kč |
| Čaj (zelený, černý, ovocný, bylinkový) | 0,30 l | 68 Kč |
| Čaj z čerstvé máty | 0,40 l | 84 Kč |
| Čaj z čerstvého zázvoru | 0,40 l | 84 Kč |
| Med | 1 ks | 15 Kč |
| Lahvové | Množství | Cena |
| Coca-Cola | 0,33 l | 66 Kč |
| Coca-Cola Zero | 0,33 l | 66 Kč |
| Fanta pomeranč | 0,33 l | 66 Kč |
| Sprite | 0,33 l | 66 Kč |
| Kinley Tonic Water, Ginger Ale, Aromatic Berry, Grape Elderflower | 0,25 l | 66 Kč |
| Fuzetea zelený čaj – jahoda aloe vera | 0,25 l | 66 Kč |
| Minerální voda | Množství | Cena |
| Natura sycená, jemně sycená, nesycená | 0,3 l | 54 Kč |
| Römerquelle sycená, nesycená, citronová tráva | 0,33 l | 59 Kč |
| Römerquelle sycená, nesycená | 0,75 l | 99 Kč |
| Džbánek vody | 1 l | 79 Kč |
| Fresh juice, limonády, domácí ledové čaje | Množství | Cena |
| Pomerančový fresh juice | 0,20 l | 99 Kč |
| Grepový fresh juice | 0,20 l | 99 Kč |
| Zázvorová limonáda (zázvor, citron, třtinový cukr, soda, led) | 0,40 l | 1 l | 82 Kč | 144 Kč |
| Malinová limonáda (maliny, limeta, třtinový cukr, soda, led) | 0,40 l | 1 l | 82 Kč | 144 Kč |
| Citronáda (citronový fresh, třtinový cukr, máta, citron, soda, led) | 0,40 l | 1 l | 82 Kč | 144 Kč |
| Ledový čaj s čerstvou mátou (černý čaj, citron, máta, třtinový cukr, led) | 0,40 l | 1 l | 82 Kč | 144 Kč |
| Juice a nektary | Množství | Cena |
| CAPPY (pomeranč, jablko, multivitamín, grep, jahoda) | 0,25 l | 66 Kč |
| MIX CAPPY + NATURA (dle výběru) | 0,55 l | 94 Kč |
| Míchané nápoje | Množství | Cena |
| Virgin Mojito (limetky, sprite, máta, třtinový cukr) | 0,20 l | 99 Kč |
| Energetické nápoje | Množství | Cena |
| Red Bull, Tropical, Zero | 0,25 l | 77 Kč |
| Točené | Množství | Cena |
| Coca-Cola | 0,30 l | 60 Kč |
| Coca-Cola Zero | 0,30 l | 60 Kč |
| Fanta pomeranč | 0,30 l | 60 Kč |
| Sprite | 0,30 l | 60 Kč |
| Za další 0.1 l čepovaných nápojů | 20 Kč |
